Cukorbetegség

Úgy tartják, hogy a cukorbetegség azoknál alakul ki, akik sok édességet fogyasztanak. Valójában ez egy sokkal összetettebb patológia, amely csak részben függ a táplálkozástól, és bármely személyben kialakulhat.

Diabetes mellitus: a betegség meghatározása

A diabetes mellitus (DM) az anyagcsere-rendellenességekkel összefüggő betegségek csoportja. A cukorbetegek nem tudják megfelelően megemészteni a szénhidrátokat. Ennek eredményeként jelentősen megnő a glükóz (vércukor) koncentrációjuk.

A glükóz egyfajta cukor, amely a szervezet fő energiaforrásaként szolgál.

A felesleges glükóz mérgező hatású, és tönkreteszi az erek falát, az idegrostokat és a belső szerveket.

A cukorbetegség különböző okok miatt alakul ki. A betegség bizonyos típusai genetikai eredetűek, míg mások életmóddal vagy környezeti tényezőkkel kapcsolatosak.

A betegség nevét az ókori görögök adták. A görög fordításban a διαβαίνω jelentése „áthaladni", ami a diabetes mellitus, a polyuria vagy a gyakori vizelés fő tünetére utal. Emiatt az ember folyamatosan veszít folyadékot, és igyekszik pótolni annyi vizet, amennyit csak lehetséges.

Ez azonban nem mindig van így. A cukorbetegség egyes formái hosszú ideig tünetmentesen alakulhatnak ki, vagy olyan enyhén jelentkezhetnek, hogy az ember észre sem veszi, hogy valami elromlott. És még a betegség tipikus lefolyása mellett is gyakran sok év telik el, mielőtt a vérben lévő felesleges glükóz a betegség tüneteinek kialakulásához vezet. Sőt, az ember mindvégig hiperglikémiás állapotban van, és a diagnózis idején már súlyos visszafordíthatatlan rendellenességei vannak a vesékben, az erekben, az agyban, a perifériás idegekben és a retinában.

A betegség jelentős károkat okoz a szervezetben. Kezelés nélkül a túlzott glükóz a vesék, a szív és az idegsejtek működésének romlásához vezethet. De az ilyen szövődmények megelőzhetők. A modern orvosok elég hatékony gyógyszerekkel és technikákkal rendelkeznek a cukorbetegség kezelésére.

Prevalencia

2019-ben a cukorbetegség 1, 5 millió haláleset közvetlen oka volt világszerte. Ráadásul az esetek csaknem felében a betegség 70 év alattiaknál végzetes volt. A betegek másik fele a betegség szövődményei miatt halt meg: veseelégtelenség, szív- és érkárosodás.

Az emberek mellett az állatok is szenvednek cukorbetegségben. Például kutyák és macskák.

2000 és 2019 között a cukorbetegség okozta halálozási arány a fejlett országokban 3%-kal, az alacsonyabb, közepes jövedelmű országokban pedig 13%-kal nőtt. Ugyanakkor a betegség szövődményei miatti halálozás valószínűsége a 30 és 70 év közöttiek körében világszerte 22%-kal csökkent. Ez vélhetően a cukorbetegség jobb diagnosztizálásának és a szövődmények korai megelőzésének hatékony módszereinek köszönhető.

A cukorbetegség osztályozása

Hazánkban az Egészségügyi Világszervezet által 1999-ben jóváhagyott diabetes mellitus osztályozást alkalmazzuk.

I-es típusú diabetes mellitus

Az ilyen típusú betegségek esetén az ember hasnyálmirigye kevés inzulin hormont termel, amely szükséges a glükóz sejtekbe történő szállításához. Ennek eredményeként a vérbe jutó glükózt a sejtek nem tudják teljesen felszívni, az erekben marad, a szövetekbe szállítják és fokozatosan elpusztítják azokat.

A hasnyálmirigy diszfunkció okától függően az I-es típusú cukorbetegség két altípusra oszlik: immunmediált és idiopátiás.

Immunmediált diabetes mellitusa hasnyálmirigy-sejtek autoimmun pusztulása, melynek következtében az immunrendszer tévedésből megtámadja saját egészséges szöveteit. A cukorbetegség jellemzően gyermekkorban vagy serdülőkorban kezdődik, de minden korosztályban kialakulhat.

Az immun-mediált cukorbetegség gyakran társul más autoimmun rendellenességekkel, mint például a Graves-kór, a Hashimoto-féle pajzsmirigy-gyulladás, az Addison-kór, a vitiligo vagy a vészes vérszegénység.

Az 1-es típusú diabetes mellitus leggyakrabban gyermekeknél és serdülőknél alakul ki, bár bármely életkorban előfordulhat.

Idiopátiás diabetes mellitus.A betegség ritka változata. Az ilyen betegeknél nincsenek autoimmun károsodás laboratóriumi jelei, de az abszolút inzulinhiány tünetei figyelhetők meg.

II típusú diabetes mellitus

Ebben az esetben a hasnyálmirigy elegendő inzulint termel, de a sejtek érzéketlenek, vagy rezisztensek rá, így nem tudják felvenni a glükózt és felhalmozódik a vérben.

A fő októl függően a II-es típusú diabetes mellitus a domináns inzulinrezisztenciával és relatív inzulinhiánnyal járó II-es típusú diabetes mellitusra, valamint inzulinrezisztenciával vagy anélkül döntően károsodott inzulinszekrécióval járó II-es típusú diabetes mellitusra osztható.

A cukorbetegség egyéb specifikus típusai

A betegség egyéb specifikus formái közé tartoznak a kifejezett genetikai összetevővel rendelkező patológiák, amelyek fertőző betegségekkel vagy bizonyos gyógyszerek szedésével kapcsolatosak és mások.

Genetikai hibák a hasnyálmirigy β-sejt működésébenolyan típusú betegségek, amelyek kialakulásában egyértelműen megállapítható a hibás gén.

Az inzulin hatásának genetikai hibáia patológia kialakulása az inzulin perifériás hatásával függ össze, amely az inzulinreceptor gén mutációi miatt megszakad.

Az exokrin hasnyálmirigy betegségei.Például krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és más gyulladásos patológiák.

Endokrinopátiákmás hormonok túlzott szekréciójával kapcsolatos patológiák, például akromegália, Cushing-kór, pajzsmirigy-túlműködés.

Kábítószer vagy vegyszer által kiváltott cukorbetegség, hormonálisan aktív anyagok, α- és β-adrenerg agonisták, pszichoaktív, vizelethajtó és kemoterápiás szerek szedése közben jelentkezhet.

Fertőző betegségekkel összefüggő cukorbetegség.A betegség általában vírusfertőzések miatt alakul ki (kórokozók: Coxsackie, rubeola, Epstein Barr vírusok).

Az immunológiailag közvetített cukorbetegség szokatlan formái.Például mozdulatlanság és merevség szindróma, szisztémás lupus erythematosus.

Egyéb genetikai szindrómák, néha cukorbetegséggel kombinálva.

Terhességi diabetes mellitus

Először a terhesség alatt jelenik meg, és a sejtek glükózérzékenységének csökkenése jellemzi. Úgy gondolják, hogy a betegség a hormonok egyensúlyhiánya miatt alakul ki. A szülés után az állapot normalizálódik, vagy II-es típusú cukorbetegséggé alakulhat.

A cukorbetegség okai

A diabetes mellitus különböző okok miatt alakul ki, beleértve a genetikai és autoimmun betegségeket, a krónikus hasnyálmirigy-betegségeket és a táplálkozási szokásokat.

A cukorbetegség gyakori okai:

• az immunrendszer hibás működése, ami miatt megtámadja a hasnyálmirigy sejtjeit;
• genetikai rendellenességek, amelyek rontják a szövetek glükózérzékenységét, megváltoztatják a hasnyálmirigy működését és csökkentik vagy teljesen leállítják a glükóz felszívódásához szükséges inzulin szintézisét;
• vírusfertőzések Coxsackie vírusok, rubeola, Epstein Barr, retrovírusok behatolhatnak a hasnyálmirigy sejtjeibe és elpusztíthatják a szervet;
• krónikus betegségek, amelyek a hasnyálmirigyet érintik, cisztás fibrózis, hasnyálmirigy-gyulladás, hemochromatosis;
• endokrin betegségek Cushing-szindróma, akromegália;
• toxinok (például rágcsálóirtó szerek, amelyeket rágcsálók elpusztítására használnak, nehézfémek, nitrátok);
• táplálkozási szokások a felesleges zsírok és egyszerű szénhidrátok az étrendben elhízáshoz és a sejtek inzulin iránti érzékenységének csökkenéséhez vezethetnek;
• gyógyszerek, egyes hormonális gyógyszerek (különösen glükokortikoszteroidok), bizonyos szív- és idegrendszeri betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerek, B-vitamin-készítmények (túlzott fogyasztás esetén).

A cukorbetegség kockázati tényezői

A cukorbetegség típusától függően a betegség kockázati tényezői eltérőek.

Az I-es típusú cukorbetegség kockázati tényezői:

• öröklődés - a megbetegedés valószínűsége nagyobb, ha a vérrokonok cukorbetegek;
• Egyes vírusfertőzések (pl. rubeola, fertőző mononukleózis) autoimmun reakciót válthatnak ki a szervezetben, aminek következtében az immunrendszer megtámadja a hasnyálmirigy sejtjeit.

A túlsúly nem okoz I-es típusú cukorbetegséget, de növeli a II-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

A II-es típusú diabetes mellitus leggyakoribb kockázati tényezői, amelyek nem kapcsolódnak közvetlenül a vércukorszint emelkedéséhez: túlsúly, mozgásszegény életmód, terhesség stb.

A fizikai aktivitás során a glükózt aktívan lebontják, hogy az élelmiszerrel szállított anyagokat, valamint a szervezet saját zsírtartalékait szubsztrátként használják fel. Elhízással nő a zsír- és egyéb lipidzárványokat tartalmazó sejtek membránjának térfogata és ennek megfelelően a membránok területe, csökken az egységnyi területre jutó inzulinreceptorok relatív sűrűsége, ennek eredményeként a sejtek kevésbé érzékenyek az inzulinra és felszívódnak. a glükóz rosszabb.

A II-es típusú diabetes mellitus kockázati tényezői:

• túlsúly és elhízás;
• mozgásszegény életmód (fizikai aktivitás nélkül a glükóz lassabban bomlik le, így a sejtek kevésbé érzékenyek lehetnek az inzulinra);
• cukorbetegség vérrokonokban;
• 45 év feletti életkor;
• A prediabetes olyan állapot, amelyben a vércukorszint hosszú ideig a normálérték felső határán marad. Prediabetesről beszélünk, ha az elemzés 5, 6-6, 9 mmol/l értékeket mutat;
• diabetes mellitus terhesség alatt (terhességi cukorbetegség);
• 4 kg-nál nagyobb súlyú gyermek születése;
• depresszió;
• szív-és érrendszeri betegségek;
• artériás magas vérnyomás (140/90 Hgmm feletti nyomás);
• magas a „rossz" nagy sűrűségű koleszterin (több mint 0, 9 mmol/l) és a trigliceridek (több mint 2, 82 mmol/l);
• policisztás petefészek szindróma.

A cukorbetegség tünetei

Az I-es típusú diabetes mellitus általában kifejezett tünetekként nyilvánul meg, a betegség más típusai sokáig észrevétlenül alakulhatnak ki.

A cukorbetegség gyakori tünetei:

• erős szomjúság;
• gyengeség;
• gyakori vizelés;
• ágybavizelés olyan gyermekeknél, akik korábban nem nedvesítették be az ágyat;
• hirtelen fogyás nyilvánvaló ok nélkül;
• állandó erős éhségérzet;
• gyakori húgyúti fertőzések vagy gombás fertőzések.

Külön vannak a diabetes mellitus úgynevezett másodlagos tünetei, amelyek a betegség későbbi szakaszában jelentkeznek, és szövődményeket jeleznek.

A cukorbetegség másodlagos tünetei:

• viszkető bőr;
• hányinger;
• hányás;
• hasi fájdalom;
• száraz száj;
• izomgyengeség;
• homályos látás;
• rosszul gyógyuló sebek;
• az ujjak vagy lábujjak zsibbadása;
• acanthosis nigricans a bőr sötétedése a nyakon, a hónaljban, a könyökben és a térdben;
• diabetikus dermopátia pigmentfoltok a bőr sorvadásával és hámlásával, amelyek az alsó végtagok hajlatain helyezkednek el, gyakran a lábak sebeinek rossz gyógyulása miatt jelentkeznek;
• diabéteszes pemphigus hólyagok az alsó végtagokon, amelyek mérete néhány millimétertől több centiméterig terjed. Leggyakrabban hosszú távú cukorbetegségben szenvedő idős betegeknél fordul elő;
• fejfájás;
• acetonszag a szájból.

Az Acanthosis nigricans, vagyis a nyak, a térd, a könyök és a hónalj bőrének sötétedése a cukorbetegség jele lehet.

A cukorbetegség szövődményei

A szövődmények jellemzően előrehaladott diabetes mellitusban szenvedő betegeknél alakulnak ki, beleértve a retinopátiát, a nephropathiát és a polyneuropathiát.

A nagy erek elpusztulása érelmeszesedéshez, szívinfarktushoz, stroke-hoz és encephalopathiához vezet.

A vércukorszint folyamatos monitorozása és a vércukorszintet csökkentő gyógyszerek alkalmazása megelőzheti vagy késlelteti a cukorbetegség visszafordíthatatlan szövődményeit.

Ezenkívül a kis erek regenerációja megszakad. Emiatt a testen lévő sebek nem gyógyulnak jól. Tehát még egy kis vágás is mély gennyes fekélysé válhat.

Diabéteszes kóma

A diabéteszes kóma a cukorbetegség szövődménye, amely túl magas vagy fordítva alacsony vércukorszinttel jár.

A vérben lévő glükóz koncentrációjától függően a diabéteszes kómát két típusra osztják: hipoglikémiás (a cukorszint csökkenésével összefüggésben) és hiperglikémiás (szintjének emelkedése okozza).

Hipoglikémiás kómaáltalában cukorbetegeknél fordul elő, akik inzulinkezelésben részesülnek.

Az ilyen kóma oka a túlzott inzulin, ami megakadályozza, hogy a szervezet normális szintre emelje a vércukorszintet. Ez gyakran akkor fordul elő, ha az inzulin adagját rosszul számítják ki, vagy az étrendet megzavarják, amikor a beadott inzulin mennyisége nem felel meg az elfogyasztott étel szénhidrát mennyiségének.

A hipoglikémiás kóma prekurzorai:

• remegés a testben,
• hidegrázás,
• szédülés,
• idegesség vagy szorongás
• súlyos éhség
• hányinger,
• homályos látás,
• szívritmuszavar.

„15. szabály" a hipoglikémia megállítására cukorbetegségben:

Ha a „cukorszinted" lecsökken, enni kell 15 g gyors szénhidrátot (levet inni, glükóztablettát) és 15 perc múlva mérni a vércukorszintet. Ha a szintje alacsony, egyél még 15 g gyors szénhidrátot. Addig ismételje ezeket a lépéseket, amíg a cukor szintje legalább 3, 9 mmol/l-re nem emelkedik.

Ritka esetekben az alacsony vércukorszint ájulást okozhat. Ilyen helyzetben sürgős glukagon hormon injekcióra van szüksége, amelyet egy mentős végez.

Vannak, akik tévesen azt hiszik, hogy a hipoglikémiás kómában lévő személynek édes folyadékot kell önteni a szájába. Ez azonban nem így van, és tele van fulladással (fulladás).

Hiperglikémiás kómaakut inzulinhiány kíséri, amelyet súlyos stressz vagy étkezés utáni elégtelen adag inzulin okozhat.

Veszélyes hiperglikémia akkor fordul elő, ha a vércukorszint meghaladja a 13, 9 mmol/l-t.

A hiperglikémia tünetei:

• erős szomjúság
• gyakori vizelés,
• rendkívüli fáradtság
• homályos látás,
• aceton illata vagy gyümölcsös lehelet,
• hányinger és hányás,
• hasi fájdalom,
• gyors légzés.

Ha ilyen tünetek jelentkeznek, a lehető leghamarabb üljön le, kérjen meg másokat, hogy hívjanak mentőt, vagy maga hívjon mentőt.

A diabetes mellitus diagnózisa

Ha egy személynél megnövekedett vércukorszint tünetei vannak: állandó szomjúság, gyakori vizelés, általános gyengeség, homályos látás, végtagok zsibbadása, a lehető leghamarabb forduljon háziorvoshoz.

De leggyakrabban a diabetes mellitus tünetmentesen alakul ki, ezért minden embernek ajánlott évente egyszer szűrővizsgálaton részt venni, hogy a betegséget korai stádiumban észleljék, és megelőzzék a szövődmények kialakulását.

Milyen orvoshoz kell fordulnom, ha cukorbetegség gyanúja merül fel?

Általában az emberek először egy általános orvoshoz fordulnak. Cukorbetegség gyanúja esetén az anyagcsere-patológiákat kezelő szakorvoshoz, endokrinológushoz utalja.

A konzultáció során az orvos felmérést és vizsgálatot végez, a diagnózis megerősítésére és a cukorbetegség súlyosságának megállapítására laboratóriumi és műszeres vizsgálatokat ír elő.

Ellenőrzés

Ha cukorbetegség gyanúja merül fel, az orvos tisztázza a kórtörténetet: a vérrokonok betegségei, a hasnyálmirigy krónikus patológiái, életmód, közelmúltbeli fertőző betegségek.

A cukorbetegségnek nincsenek specifikus jelei, amelyek a vizsgálat során kimutathatók.

A vizsgálat során az orvos felméri a bőr állapotát is: diabetes mellitus esetén az acanthosis nigricans sötét területei jelenhetnek meg rajta. Ezenkívül a szakember gyors glükóztesztet végezhet. A normál értékek túllépése alapos vizsgálat indoka.

Laboratóriumi kutatási módszerek

A diagnózis érdekében vércukorszint-vizsgálatot írnak elő. Magas szintje olyan jellegzetes tünetekkel együtt, mint az állandó szomjúság, gyakori vizelés, gyakori fertőző betegségek, egyértelműen a cukorbetegség jele.

A vércukorszint mérése a következő tesztek egyikével történik: éhgyomri és étkezés utáni plazma glükózmérés, glikált hemoglobin (HbA1c) szint, amely az elmúlt 3 hónap átlagos vércukorszintjét tükrözi.

A legfeljebb 6, 0%-os (42 mmol/l) HbA1c-szint, az 5, 5 mmol/l-nél nem magasabb glükózszint normálisnak tekinthető.

A pontos diagnózis érdekében a vizsgálatot legalább kétszer, különböző napokon végezzük. Ha az eredmények nem egyértelműek, glükóz tolerancia tesztet végeznek, amely lehetővé teszi a sejt glükóz iránti károsodott érzékenységének azonosítását.

Ezenkívül orvosa további vizsgálatokat rendelhet el az 1-es típusú cukorbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség megkülönböztetésére: autoantitest-tesztet és vizelet-ketontest-tesztet.

Az antitestek általában az I-es típusú cukorbetegségben szenvedőkben, a ketontestek pedig a II-es típusú cukorbetegségben szenvedőkben vannak jelen.

A sejtek inzulinérzékenységének felmérésére az orvos elrendelhet egy tesztet a HOMA-IR (Homeostasis model assessment of insulin rezisztencia) index kiszámításához, amely figyelembe veszi a vér glükóz és inzulin szintjét.

Ha a cukorbetegség örökletes formáira gyanakszik, a szakértők genetikai vizsgálatot javasolhatnak a diabetes mellitus örökletes formáihoz és a glükóz intoleranciához kapcsolódó mutációk azonosítására.

Instrumentális kutatási módszerek

A műszeres vizsgálatok segítenek azonosítani a cukorbetegség szövődményeit: a retina károsodását, a szív, az erek, a vesék károsodását és az idegvezetési zavarokat.

A vesék és a hasnyálmirigy állapotának felmérésére a belső szervek ultrahangvizsgálatát írják elő. Ezenkívül az orvos EKG-ra utalhatja a beteget a szív rendellenességeinek kimutatására.

A látászavarok diagnosztizálásához szemészhez kell fordulnia. A szemészeti vizsgálat során az orvos felméri a retina állapotát, és réslámpával vagy szemészeti vizsgálattal megvizsgálja a szaruhártyát.

Cukorbetegség kezelése

A cukorbetegségre nincs gyógymód. A terápia célja az elfogadható vércukorszint fenntartása és a betegség szövődményeinek megelőzése.

A cukorbetegséggel diagnosztizált betegeknek rendszeresen meg kell mérniük a vércukorszintjüket, inzulint kell beadniuk az 1-es típusú cukorbetegség esetén, vagy tablettát kell szedniük a 2-es típusú cukorbetegség esetén, vagy inzulint kell beadniuk a vércukorszint szabályozására.

A betegség szövődményeinek megelőzése érdekében az orvos más gyógyszereket is javasolhat. Például a vérnyomás szabályozására, a vér hígítására és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére szolgáló gyógyszerek, valamint a vér koleszterinszintjét csökkentő gyógyszerek.

A vércukorszint monitorozása

A vércukorszint ellenőrzésére klasszikus glükométereket és modern folyamatos monitorozó rendszereket használnak.

A glükométer egy vékony tűvel felszerelt készülék. Az ember megszúrja vele az ujját, és vért csepegtet egy speciális tesztcsíkra. A glükométer azonnal megmutatja az eredményt.

A felügyeleti rendszerek olyan érzékelők, amelyeket a vállra, a gyomorra vagy a lábra szerelnek fel. Ezek az érzékelők folyamatosan figyelik a vércukorszintet. A készülék adatai automatikusan letöltődnek egy speciális monitorra vagy a telefonon lévő alkalmazásba. Az ilyen eszközök jelezhetik a vércukorszint kiugrását, megrajzolhatják a glükóz görbéit bizonyos időszakokra, információkat küldhetnek orvosának, sőt javaslatokat is tehetnek a sürgősségi és rutinintézkedésekre, valamint a cukorbetegség kezelési taktikájának megváltoztatására.

A megfigyelőrendszer viselése nem fáj;

Diéta cukorbetegség számára

A cukorbetegek számára nincs speciális diéta, de az ilyen diagnózisban szenvedők számára fontos, hogy megszámolják a napi szénhidrát mennyiségét, és étkezési naplót vezessenek.

Szénhidrát számlálás

A szénhidrátok befolyásolják leginkább a vércukorszintet, ezért a cukorbetegek számára fontos, hogy ne eliminálják, hanem megszámolják.

A szénhidrátszámlálás az inzulinkezelésben részesülő cukorbetegek étrendjének alapja. Ehhez használja az univerzális paraméteres kenyéregységet (XE).

1 XE körülbelül 15 g nettó szénhidrátnak vagy 20-25 g kenyérnek felel meg, és átlagosan 2, 77 mmol/l-rel növeli a vércukorszintet. Ilyen mennyiségű glükóz felszívódásához 1, 4 egységnyi inzulinadag szükséges.

Az I-es típusú cukorbetegek étrendjében a szénhidrátok mennyisége átlagosan nem haladhatja meg a napi 17 kenyéregységet.

A cukorbetegek által általában elviselhető szénhidrátok mennyisége személyenként változik, és a testtömegtől, a fizikai aktivitás szintjétől, a napi kalóriaszükséglettől és a szervezet szénhidrát-anyagcseréjétől függ.

Táplálkozási szakértővel vagy orvosával kiszámolhatja a napi szükséges szénhidrátmennyiséget. Miután az elfogyasztott szénhidrátokat kenyéregységekké alakította át, orvosa segít meghatározni a glükóz felszívódásához szükséges inzulin mennyiségét. Idővel az ember megtanulja ezt maga kiszámítani.

Ezenkívül vannak más étrendi ajánlások is a cukorbetegek számára:

• korlátozza az összes túlsúlyos beteg kalóriabevitelét;
• minimalizálni kell az élelmiszerekben található zsírok (elsősorban állati eredetű) és cukortartalmát;
• szénhidrátot főként zöldségekből, teljes kiőrlésű gabonákból és tejtermékekből fogyasztani;
• az alkoholtartalmú italok fogyasztásának kizárása vagy korlátozása (legfeljebb 1 hagyományos egység nőknek és 2 hagyományos egység férfiaknak naponta).

A diabetes mellitus előrejelzése és megelőzése

A diabetes mellitus egy krónikus betegség, amely nem gyógyítható teljesen. De a gyógyszerek és az egészséges életmódbeli változtatások segítenek elkerülni a szövődményeket és lassítják a betegség progresszióját.

Kezelés nélkül a diabetes mellitus prognózisa kedvezőtlen: egy személy meghalhat a szív- és érrendszer károsodása miatt.

A cukorbetegség megelőzésének módjai:

• rendszeres fizikai aktivitás;
• változatos étrend elegendő rostot, fehérjét, zsírt és szénhidrátot;
• egészséges testsúlykontroll;
• az alkoholfogyasztás csökkentése;
• az alkohol és a dohányzás elhagyása.

Táplálkozás a II-es típusú diabetes mellitus megelőzésére

A II-es típusú cukorbetegség megelőzésének fontos része az egészséges és változatos étrend. Erre a célra fejlesztették ki az egészséges tányér elvét, vagy módszerét.

A Healthy Plate Method öt fő csoportra osztja az élelmiszereket: gyümölcsök és zöldségek, lassan felszabaduló szénhidrátok, tejtermékek, fehérjék és zsírok. Ezeket a csoportokat normál tányér segítségével kombinálhatja. Ennek harmadát vagy felét a gyümölcsök és zöldségek teszik ki. Lassú szénhidrát egyharmadát vagy egy kicsit többet. A fennmaradó részt a tejtermékek, egy kicsit több fehérjetartalmú élelmiszerek, egy kis részt a zsírok foglalják el.

Étkezés az egészséges tányér elve szerint: fele rost, ⅓ lassú szénhidrát, a többi fehérje étel.

Ezenkívül az egészséges táplálkozás egyéb fontos alapelveit is be kell tartani:

• szomjúság szerint inni;
• enni kevesebb sót, legfeljebb egy teáskanál (5-6 g) naponta;
• korlátozza a transzzsírok fogyasztását (sok elkészített és feldolgozott gyorsétteremben, süteményben és péksüteményben megtalálható);
• csökkentse a telített zsírok fogyasztását (az édes péksüteményekben, zsíros húsokban, kolbászokban, vajban és disznózsírban találhatók);
• egyél kevesebb cukrot, legfeljebb 7 teáskanál (30 g) naponta.